RESTOBOTANICA

RESTOBOTANICA - Nowoczesna kuchnia polska, oparta na klasycznych francuskich technikach kulinarnych. Autorska i bezkompromisowa w smaku, tworzona z sezonowych produktów i starannie wyselekcjonowanych, lokalnych składników od sprawdzonych dostawców. Odkryj wyjątkowe miejsce na mapie Katowic, w którym nasza pasja do gotowania sprawia, że każda wizyta staje się kulinarną podróżą. Redefiniujemy tradycję, serwując wyjątkowe kompozycje - od nowoczesnej kuchni śląskiej po inspiracje europejską klasyką. W menu króluje tradycyjna rolada śląska, sznycel cielęcy bastowany w maśle oraz żurek na wywarze z wędzonki. Przestrzeń restauracji łączy swobodę fine casual z klimatem, gdzie wieczory należą do jazzu na żywo. Do zobaczenia! Katowice, Panewnicka 66

Cover photo of RESTOBOTANICA

Customer's reviews

Na wejściu wita nas przepiękne wnętrze, które zachęca do spędzenia w nim czasu. Pan kelner Daniel - cudowny człowiek na odpowiednim miejscu! Jego obsługa to nie lada przygoda! Kolejno pojawia się jedzenie, podane obłędnie, smak jeszcze lepszy! Wszystko to składa się na cudowną restauracje, do której zdecydowanie będę wracała! PS: premia dla Pana Daniela obowiązkowa! ~ Kinga P
Wszystko super, na najwyższym poziomie: jedzenie pyszne (pstrąg rozpływał się w ustach), przesympatyczna, zaangażowana kelnerka Marta, wspaniały wystrój no i .....otwarta kuchnia, dzięki czemu można zawiesić oko na przystojnych kucharzach 😄 Tak trzymać, a sukces murowany. Mam nadzieję, że będę miała jeszcze okazję do Was zawitać. Z pewnością polecę znajomym to miejsce. ~ Teresa K
Trafiliśmy z TikTokowego polecenia i naprawdę było warto! Piękne wnętrze, pyszne jedzenie (poza top smakiem, również top składniki), krótki czas oczekiwania mimo obiadowej pory. A do tego profesjonalna, znająca się na rzeczy i przemiła obsługa. Na pewno wrócimy na tatara i degustację wina, którą obiecał nam Pan Kelner Mateusz 😉 ~ Ada A

Blog

🥩 SILLY CHEESESTEAK — czyli amerykański Philly po naszymu! ✨ Co się stanie, gdy ikona ulicznego jedzenia z Filadelfii trafi w ręce śląskich kucharzy… Posted on: October 6, 2026
Chrupiący z zewnątrz, aksamitny i soczysty w środku – oto nasz klasyk w wersji fine casual. Doskonałość tkwi w detalu i szacunku do rzemiosła. Nasz… Posted on: September 29, 2026
🥩 Wrzesień ma swój niepowtarzalny smak, a nasz Tatar Wołowy jest tego najlepszym dowodem. W tym daniu nic nie jest przypadkowe. Wyselekcjonowaną zr… Posted on: September 21, 2026

Contact information

Address
Panewnicka 66 Katowice 40-760
Sunday 11:00 AM - 10:00 PM
Monday 11:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 11:00 AM - 10:00 PM
Wednesday 11:00 AM - 10:00 PM
Thursday 11:00 AM - 10:00 PM
Friday 11:00 AM - 11:00 PM
Saturday 11:00 AM - 11:00 PM

Find us on social media